хатарыы

и. д. от хатар= 1) сушка, просушивание; оту хатарыы сушка травы; 2) вяленье; эти хатарыы вяленье мяса; 3) перен. закалка, закаливание. хатарыылаах закалённый (о металле); хатарыылаах ыстаал закалённая сталь; үчүгэй хатарыылаах быһах нож хорошей закалки.